Máquina automática industrial para hacer crepes de alta capacidad

La máquina automática para hacer panqueques es un equipo altamente automatizado, ideal para comercios y fábricas de alimentos. Generalmente está fabricada en acero inoxidable y también puede producir diversos alimentos finos, como masas para rollitos de primavera y de huevo.

Composición estructural

La máquina automática para hacer panqueques generalmente consta de varios componentes clave, entre ellos:

• Sistema de mezcla: se utiliza para mezclar harina, agua y otras materias primas en la masa.
• Parte de transporte automático de masa: transporta la masa mezclada a la rueda de horneado.
• Rodillo calentador y formador: la masa se calienta en el rodillo y se le da forma de panqueques.
• Parte de corte: cortar los panqueques formados en la forma y tamaño requeridos.
• Parte de transporte y enfriamiento: transportar y enfriar los panqueques.
• Parte de apilamiento: apila los panqueques enfriados de manera ordenada.

Principio de funcionamiento de la máquina para hacer crepes

Coloque la masa preparada en el balde de masa.

Cuando la rueda de horneado se calienta a una temperatura determinada, inicie la bomba de masa para transportar la masa a la boquilla y haga que la masa se adhiera a la superficie del arco de la rueda de horneado a través de la palanca de operación del embrague.

A medida que la rueda de horneado gira, la masa se hornea y se separa automáticamente de la rueda de horneado para formar un panqueque con un grosor determinado.

Los panqueques pasan por procesos posteriores como corte, transporte, enfriamiento y apilado.

Características de la máquina automática para hacer crepes

• Material y durabilidad: El cuerpo generalmente está hecho de acero inoxidable, que es resistente a la corrosión, fácil de limpiar y tiene una larga vida útil.
• Alto grado de automatización: Se puede realizar una operación simple, rebozado automático, raspado automático de la masa, conformado automático, corte automático y apilado automático, lo que ahorra en gran medida mano de obra.
• Alta eficiencia de producción: diferentes modelos de máquinas para hacer crepes pueden producir cientos a miles de panqueques por hora.
• Control de temperatura preciso: el sistema de control de temperatura avanzado puede lograr un control de temperatura preciso para garantizar la calidad de los panqueques.
• Diversificación de productos: Puede producir panqueques en varias formas, como redondas y rectangulares, y el grosor se puede ajustar entre 0,3 y 2,0 mm, lo que es adecuado para hacer panqueques franceses, pieles de rollitos de primavera, panqueques indios y otros alimentos.
• Diversos métodos de calentamiento: La rueda de la parrilla se calienta con calefacción eléctrica o a gas. Puede elegir entre calefacción eléctrica o a gas según las condiciones energéticas de la fábrica.

Escenarios aplicables

Las máquinas automáticas para hacer panqueques se utilizan ampliamente en fábricas de alimentos, cocinas centrales y otros lugares. Sirven para hacer panqueques franceses, rollitos de primavera, panqueques indios, pasteles de pato y otros alimentos.